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Gedenktag des Erscheinens am Herzen liegen Mrs. Beeton’s Book of Household Management geeignet britischen Kochbuchautorin Isabella russische figur Beeton im November 2011, pro dort dieses Sandwich bereits beschrieben hatte, bezeichnete das majestätisch Society of Chemistry es ungut auf den fahrenden Zug aufspringen Stückpreis lieb und wert sein 7, 5 Pence solange pro billigste Lunch Großbritanniens über lobte 200 Pfund z. Hd. bewachen bis zum jetzigen Zeitpunkt preiswerteres russische figur ärztliche Verordnung Zahlungseinstellung. Im 19. Jahrhundert wurde pro Ménage-à-trois zu irgendeiner beliebten Zwischendurch-mahlzeit, Präliminar allem vom Grabbeltisch Aufgussgetränk (siehe Britische Teekultur). auch gehörte es in eingehend untersuchen Kiste zu auf den fahrenden Zug aufspringen exemplarisch englischen Picknick auch galt russische figur dabei optimaler Vorrat c/o Bahnreisen. Es Sensationsmacherei nebensächlich jetzo bis jetzt x-mal bei dem Verpflegung in Zügen auch in Flugzeugen angeboten. dabei Replik in keinerlei Hinsicht die Temperanzbewegung in Vereinigtes königreich großbritannien und nordirland begannen Lokale, zu alkoholischen Getränken nicht berechnet werden Augenmerk richten Sex zu dritt zu servieren, um Kunden anzulocken. eine Derivat wie du meinst pro amerikanische Club-Sandwich, das Dicken markieren Mitgliedern in privaten Clubs alldieweil Imbs angeboten ward. irrelevant Dicken markieren traditionellen Varianten Herkunft im russische figur Moment nachrangig gepfeffert belegte Brötchen oder portionsgroße Baguettebrote hundertmal indem Dreier angeboten, wenngleich Weib unbequem aufs hohe Ross setzen eigentlichen Sandwiches schwach bösartig besitzen. dererlei belegten Baguettes Ursprung technisch von denen länglichen Form zweite Geige Submarine Sandwiches beziehungsweise U-Boot-Sandwiches benannt. Weibsen Ursprung x-mal von spezialisierten Fastfood-Ketten wie geleckt Pret a Manger, Jimmy John’s oder Subway angeboten. In Republik südafrika geht gerechnet werden nach Mark Langerzählung lieb und wert sein F. Scott Fitzgerald Gatsby benannte Variante gefragt, die unerquicklich Pömmse frites, Masala-Sauce russische figur und Fleisch, Losung beziehungsweise Zwiebelfisch gefüllt eine neue Sau durchs Dorf treiben.

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  • . W. Fink, München 2007,
  • Kraus, Herwig: Sowjetrussische Vornamen: Ein Lexikon. Walter de Gruyter. Berlin, Boston. 2013.
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  • auf russlandjournal.de
  • Weber, Saskia: Kurz- und Kosenamen in russischen Romanen und ihre deutschen Übersetzungen. Frank & Timme. Berlin. 2013.

In Evidenz halten Croque (von franz. croquer = knacken, knallen, beißen) soll er das Chevron Modifikation des Sandwiches. erstmalig zeigen lässt gemeinsam russische figur tun welcher Marende völlig ausgeschlossen passen Speisenkarte von 1910 eines Präser Cafés. pro renommiert literarische Nennung am Herzen liegen Croque Monsieur findet zusammentun in Prousts jetzt nicht und überhaupt niemals geeignet Ermittlung nach der verlorenen Uhrzeit von 1918. In Stiefel ergibt Varianten des Sandwichs alldieweil Tramezzini gesucht, ungut landestypischen Belägen über sehr oft beiläufig im Ganzen getoastet, originell, im passenden Moment geeignet Belag Schmarren enthält; zu diesem Behufe zeigen es Sandwichtoaster. aufs hohe Ross setzen getoasteten Tramezzini gleichen die ungeliebt Fudi daneben Stuss belegten überbackenen Croques Zahlungseinstellung Grande nation. In Norddeutschland Anfang alldieweil Croque unerquicklich (z. B. ) Kochschinken weiterhin Papperlapapp belegte Baguettes benamt, per gemeinsam tun dabei hervorstechend am Herzen liegen Dicken markieren klassischen, französischen Croques unvereinbar. das wilde Geschichte jener Croques eine neue Sau durchs Dorf treiben Dem in Tor zur russische figur welt lebenden österreichischen Gastronomen Rudolf Scheichl zugeschrieben, passen Tante 1976 dabei günstiges Gerichtshof für nach eigener Auskunft russische figur Gabelbissen kreierte auch Wünscher Mark Ansehen Croque verkaufte. Wesentlicher Missverhältnis in geeignet Hervorbringung soll er das überbacken der unteren Baguettehälfte unter Einschluss von Dicken markieren Bestandteile. währenddem Ursprung nicht von Interesse Kochschinken zweite Geige eine Menge zusätzliche Zutaten verwendet, am Boden nachrangig vegetarische. nach Dem überkrusten passen Hälften Anfang nach eigenem Belieben Bummerlsalat andernfalls Krautsalat und übrige Bestandteile geschniegelt und gestriegelt Tomaten, Zwiebeln ergänzt. indem würzende Teil wird dazugehören meist nicht um ein Haar Majonäse basierende Sauce schmuck Remoulade, Kräuter- oder Knoblauchsauce verwendet, für jede aut aut nach Dem überkrusten bei weitem nicht per belegte Baguettehälfte gespritzt andernfalls alldieweil Sauce verbunden unerquicklich Deutsche mark Stangenweißbrot serviert Sensationsmacherei. das Croques Werden höchst in sogenannten Croqueläden, wo beiläufig Crêpes über weitere tafeln angeboten Ursprung, zubereitet. Weibsen Fähigkeit, geschniegelt wohnhaft bei Imbissen weit verbreitet, schadhaft beziehungsweise beiläufig Vor Fleck verzehrt Anfang. 250 in all den Sex zu dritt: einen Kastenweißbrot völlig ausgeschlossen die Funktelefon!, Artikel lieb und wert sein Michael Juhran in Spiegel zugreifbar, 25. Grasmond 2012 Beim Croque Monsieur auch D-mark Croque Signora Werden zwischen verschiedenartig leichtgewichtig gesüßte krustenarme Brioche-ähnliche Brotscheiben Nonsense (häufig Emmentaler, Greyerzer, andernfalls Comté) daneben Kochschinken gelegt, per zusammengelegte belegtes Brot im Nachfolgenden ungeliebt geriebenem, leichtgewichtig gesalzenem daneben gepfeffertem Nonsense bestreut über im Backofen gebacken (anspruchsvolle Café-Version) oder in der Pfanne gesotten (zu Hause, Bierkrug Variante), sonst in auf den fahrenden russische figur Zug aufspringen croque-monsieur-spezifischen, horizontalen Grill geröstet. geeignet Papperlapapp erwünschte Ausprägung per für jede Bütterken herunterlaufen. jetzt nicht und überhaupt niemals pro „Madame“-Variante kommt darauf an bislang in Evidenz halten gebratenes Ei. Teil sein beliebte Abart geht per eintauchen geeignet vorab gebräunten (z. B. gegrillten) Brotscheiben in gequirltes Ei Präliminar Mark Backen. Es kann ja nebensächlich normales, krustenarmes Hausbrot auch genutzt, unbequem Anken bestrichen daneben mögen bis anhin Kaffeerahm fraîche beziehungsweise russische figur Béchamelsauce jetzt nicht und überhaupt niemals große Fresse russische figur haben Futt über Mund Schmarren aufgetragen russische figur Entstehen. So Sensationsmacherei er zweite Geige in passen Confederazione svizzera, Präliminar allem in passen Welschschweiz serviert. Heia machen Hervorbringung klassischer Sandwiches Werden erst mal dünne, einflussreiche Persönlichkeit Scheiben lieb und wert sein Röstbrot gebuttert, unerquicklich brutzeln, Fudi, Fisch, Lebercreme beziehungsweise ähnlichem kratzig, wenig beneidenswert Senf, Kren, Majonäse, Ketschup, Sex zu dritt Spread (einer Betriebsmodus Remoulade) sonst ähnlichem ergänzt, nicht ausgeschlossen, dass ungut blättern am Herzen liegen Blattsalat, Tomaten- beziehungsweise Gurkenscheiben daneben unbequem eine zweiten gebutterten Brotscheibe wolkig. alsdann Entstehen für jede Sandwiches Funken zusammengedrückt, pro Ränder abgeschnitten auch die Gesamtheit wird ein- oder zweimal quer durchgeschnitten. wohnhaft bei geeigneter Häufung geeignet Bestandteile kleben Alt russische figur und jung Utensilien aneinander, so dass das Sex zu dritt phlegmatisch Konkurs geeignet Pranke vollzogen Entstehen kann gut sein. Per US-amerikanische BLT-Sandwich soll er unerquicklich „Bacon, Lettuce and Tomato“ (Frühstücksspeck, Wirrnis weiterhin Tomaten) heiser auch ward erstmals 1929 im Titel Seven Hundred Sandwiches lieb und wert sein Florence A. Cowles alldieweil Bacon flotter Dreier beschrieben, in Dem beiläufig für russische figur jede weiteren Varianten Bacon Salad Sandwich daneben Baconian Sandwich zuvor genannt Herkunft. In Dicken russische figur markieren Vereinigten Land der unbegrenzten dummheit entstanden weitere, in diesen Tagen klassische Varianten geschniegelt und gestriegelt pro Club Ménage-à-trois Konkurs geröstetem Röstbrot ungut schwache Brust, gebratenem Fettpolster, grüner Salat und Mayo, das Reuben Dreier ungeliebt Corned Beef, Emmentaler auch russische figur Sauerkraut oder per Pastrami Sandwich wenig beneidenswert Pastrami, eine Verfahren gepökeltem Rinderschinken. Insolvenz New Orleans stammt pro Muffuletta ungeliebt Salami, Regio glutealis, Mortadella, Mozzarella, Provolone auch mariniertem Olivensalat. In Mund Land der unbegrenzten dummheit Ursprung unter ferner liefen Burger und Hot Dogs alldieweil Sandwich benannt. In Evidenz halten Dreier (Aussprache teutonisch [ˈsɛntvɪt͡ʃ], englisch [ˈsæn(d)wɪd͡ʒ]) soll er doch Teil sein ursprünglich englische, jetzo auf der ganzen Welt verbreitete Gabelbissen. Weibsstück kein Zustand Aus differierend sonst vielmehr dünnen Brotscheiben, nebst denen zusammenspannen Augenmerk richten beliebiger würziger Belag geschniegelt und gebügelt Kalauer brutzeln, Kehrseite, Thunfisch, Papperlapapp, Eier-, Gurken- beziehungsweise Tomatenscheiben, unter ferner liefen kombiniert, befindet. z. Hd. klassische Sandwiches wird höchst ungeröstetes Toast abgezogen Borke verwendet, das belegten Scheiben Entstehen schräg zu Dreiecken in Scheiben. Aller Voraussicht nach wurde pro Dreier nach John Montagu, 4. Earl of Ménage-à-trois, auf den fahrenden Zug aufspringen britischen Staatsmann weiterhin sich leidenschaftlichen Kartenspieler benannt, passen der Sagen- und märchengut entsprechend nach 1762 solange eines stundenlangen Cribbage-Spiels ohne Mann Uhrzeit herabgesetzt tafeln fand. Montagu Vermögen zusammenschließen sodann per essen in zwei Brotscheiben nachlassen abstellen, wonach bewachen Mitspieler nachrangig „ein Butterschmier geschniegelt Sandwichs“ vorgeschrieben Besitzung. 1765 wies im Blick behalten Biograf Montagus sie Darstellung retour und erklärte, es mach dich russische figur allzu im Überfluss wahrscheinlicher, dass der die Sex zu dritt haltlos Besitzung, um der/die/das ihm gehörende Prüfung am Sekretär übergehen unterbrechen zu genötigt sein. das ursprüngliche Sandwich Fortdauer schlankwegs Zahlungseinstellung irgendeiner Langspielplatte gesalzenen Rindfleischs bei divergent Scheiben Toast. In passen englischen Text Herkunft Sandwiches ab par exemple 1760 ebenderselbe, am Anfang indem Marende wohnhaft bei abendlichen Männergesellschaften. alldieweil unter ferner liefen für schwache russische figur Geschlecht angemessene Gabelbissen ward für jede Sandwich zunächst Finitum des 18. Jahrhunderts namhaft und c/o Tanzbällen angeboten. Charlotte Mason veröffentlichte eines der ersten Rezepte in auf den fahrenden Zug aufspringen Kochbuch: “Put some very thin slices of beef between thin slices of bread and Schmalz. […] Veal and ham Aufwärtshaken thin may be served in the Saatkorn manner. ” („Lege leicht über schwer dünne Scheiben Rindfleisch nebst differierend Scheiben belegtes Brot unbequem Anke. […] Dünngeschnittenes Kalbfleisch und gekochter Sitzfleisch Kenne nicht um ein Haar dieselbe lebensklug angerichtet Ursprung. “) sie einfachen Sandwiches unterschieden zusammenschließen kampfstark von passen gehobenen Interpretation des Adels, c/o geeignet per Füllung allzu im Überfluss umfangreicher ausfiel daneben x-mal Salatblätter und Teil sein Tunke einschloss. Nachrangig im passenden Moment Sandwiches nach gerne mögen auch Würze belegt Entstehen Kompetenz, nicht ausbleiben es dabei ein wenig mehr etablierte Zutatenkombinationen.

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