Silvaner

Der Einfachheit halber bezeichnen wir diese Rebsorte als Sommerwein, geschmeidig, cremig. Dieser Wein entwickelt...

Der Einfachheit halber bezeichnen wir diese Rebsorte als Sommerwein, geschmeidig, cremig. Dieser Wein entwickelt sich kraftvoll aber elegant. Der Silvaner spiegelt, wie die meisten Weine, sein Terroir wieder und bringt dadurch den hiesigen Muschelkalkboden und seine typische Mineralität ins Spiel. Durch die zarte Frucht und die bekömmlichen Säure entsteht perfekte Harmonie. Mit seiner fränkischen Art passt der Silvaner ideal zu Spargel und anderen vegetarischen Gerichten.

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